高压锅怎么煮稀饭好吃?
首先得有一个好用的高压锅呀!我买过两个高压锅,一个美的,一个九阳的。 感觉还是美的使用方便一些,功能多,内胆是银质的,看起来也很高级,关键是做饭很方便,这个高压锅我一共买了两只,又给妈妈买了一个,因为真的很实用,以前用普通的煲很麻烦,还要一直看着火,还很容易干锅,如果用美的这款高压锅就不用担心这个问题了,可以安心的去做其他事情,等时间到了自动泄压就可以了。 而且这款高压锅的盖子是可以拿下来的,不用的时候放到蒸屉上就可以,很方便哦~ 重点是!!!这个高压锅很好清洗,内壁采用双层不锈钢设计,容易清洗而且安全,放心。
1.准备好食材,大米适量,糯米适量(可以大米多一些),胡萝卜一根,香芹两根,葱一根,蒜两瓣,老干妈一瓶。
2.把准备好的材料都清洗干净切成丁状或者块状。
3.倒入电饭锅中,再倒进去适量的水,记住水量和平时煮饭一样就行啦~~
4.盖上盖子,插上电源,按煮饭键开始制作。
5.等到蒸汽从口子上冒出来时,打开盖子,撒点葱花增香。 一锅软糯香甜的好粥就做好了,喜欢甜的可以加点糖进去搅拌一下更美味~
稀饭有营养而且容易消化,一直深受人们的喜爱。稀饭煮的时间越长,营养物质越容易被释放出来,被人体吸收的效率也越高,所以一般我们做稀饭的时候,都会将米煮上个差不多一个上午的时间。不过这个时间还是有点长的,而且很多家庭用燃气,一上午开着火确实太浪费了,有更加快速的方法,就是使用高压锅来煮稀饭。高压锅内气压高,气压高的话温度也就随之提高,所以更加容易让营养物质释放出来,而且会更加快速,这样我们就可以不用那么长的时间就能熬出美味又营养的粥。
既然是做粥,我们就需要准备好米和水,水的量要比平时煮饭的时候多一些,然后将这些米、水放在高压锅里。
盖上盖子的时候不要拧的太紧,稍微拧一下就可以,然后让高压锅开始加热煮粥。
因为家里有的是煤气灶,有的是电磁炉,而且每个人的锅也不是完全相同的,加热时间会稍有不同。等高压锅开始冒气之后就可以开始计时了,煮上半个小时就可以了。
半个小时以后你就会发现,锅里的米全部都煮开花而且汤汁也变得很白很浓稠,所以煮出来的粥特别的软糯香甜营养好。如果你喜欢更稠一点的粥,也可以煮上40分钟左右,也是可以的,就不要超过一个小时,要不然会将米煮得过烂,太烂反而有点不好。