新鲜松茸炖什么最好吃?
其实,最简单做法就是简单洗下,直接放进电炖锅或者电饭锅,加纯净水或者是开水都没问题(不能用冷水哦),然后开炖就OK啦! 一般2-4小时就能炖好,当然你也可以更久一点。不过记得一定要开着盖子,让蒸汽散发出去。 炖好的松茸会出很多水,这个水是一定不能丢的哦,可以加点青菜进去再吃味道就更棒了~
我一般会连着汤带汤汁一起吃掉,因为这样吃才不会感觉特别涩嘴。如果觉得不够味道,自己再适当调味就可以了。 注意:
1.千万不能用铁锅,铁锅会产生化学反应影响营养的吸收
2.不能和醋、牛奶、豆腐一起食用
3.一次不要吃得太多,否则容易腹泻
推荐搭配:小米 很多人不知道为什么选择小米跟它一起炖呢,其实是因为小米的维生素B族含量特别丰富,而松茸中含有较丰富的氨基酸,如果搭配起来吃能够取长补短,让营养价值更全面。而且这两者的香味都很浓郁,混合在一起简直完美。 除了单独吃外,还可以用来做米饭、煮粥等。每次可以多焖点,放冰箱里冷冻保存,早上拿出来蒸饭或者熬粥都是非常方便的。