新鲜松茸炖什么最好吃?

殳涵涵殳涵涵最佳答案最佳答案

其实,最简单做法就是简单洗下,直接放进电炖锅或者电饭锅,加纯净水或者是开水都没问题(不能用冷水哦),然后开炖就OK啦! 一般2-4小时就能炖好,当然你也可以更久一点。不过记得一定要开着盖子,让蒸汽散发出去。 炖好的松茸会出很多水,这个水是一定不能丢的哦,可以加点青菜进去再吃味道就更棒了~

我一般会连着汤带汤汁一起吃掉,因为这样吃才不会感觉特别涩嘴。如果觉得不够味道,自己再适当调味就可以了。 注意:

1.千万不能用铁锅,铁锅会产生化学反应影响营养的吸收

2.不能和醋、牛奶、豆腐一起食用

3.一次不要吃得太多,否则容易腹泻

推荐搭配:小米 很多人不知道为什么选择小米跟它一起炖呢,其实是因为小米的维生素B族含量特别丰富,而松茸中含有较丰富的氨基酸,如果搭配起来吃能够取长补短,让营养价值更全面。而且这两者的香味都很浓郁,混合在一起简直完美。 除了单独吃外,还可以用来做米饭、煮粥等。每次可以多焖点,放冰箱里冷冻保存,早上拿出来蒸饭或者熬粥都是非常方便的。

弘妍涵弘妍涵优质答主

新鲜松茸炖鸡汤最好吃,松茸炖鸡汤是一道滋补养身的汤类菜肴,具有化痰止咳、抗癌、补气强身等功效,而且做法还非常的简单。

松茸鸡汤

制作食材:新鲜松茸30克 鸡胸脯肉200克 松子(炒)10克 枸杞子10克 鸡蛋200克 胡萝卜150克 冰糖50克

制作步骤:

1、将鸡肉洗净、切成小块,装入开水锅中焯一下,捞出控净水备用;胡萝卜洗净、切片;鸡蛋煮熟,剥去蛋壳,切成两半,备用;松茸鲜片洗净;枸杞洗净。

2、将鸡肉块、鸡蛋、松茸、胡萝卜、冰糖、枸杞、鸡汤1500克一起同放锅内,用武火烧沸,再用文火炖30分钟,加入精盐即成,吃蛋,喝汤。

烹饪技巧:炖汤用锅以砂锅为最佳,不易糊锅,且鲜香味道不易散失。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!