咖喱虾球好吃么?
作为在东南亚生活过4年的吃货,我可以负责任地告诉你,正宗的咖喱虾真的很好吃! 但是国内很多餐厅卖的“咖喱虾”,其实很奇怪,因为放了很多糖…… 这样做出来的菜,不咸也不辣,味道很温和,但……很难吃啊!为什么呢?
我在新加坡和泰国常吃到的咖喱,是非常辣的(对于四川人来说还算比较辣),而且非常咸。 我在泰国吃的一个路边小馆子,老板是华人,做的咖喱鸡腿,那个咸啊,我后来回想起来都怕。 但就是这样浓烈的香料气息,搭配米饭一起吃,真的是人间美味啊~~ 回到题目来,咖喱虾好不好吃呢? 当然好吃呀! 用正宗的新加坡咖喱做出来,香气浓郁,甜酸辣俱全,非常刺激味蕾。
但是有个问题——吃多了就觉着齁得慌。 新加坡人自己也这么觉得。所以他们会选择在家自己做咖喱饭或者拿牛奶把咖喱冲淡一点再食用。
也有很多人不喜欢吃咖喱的味道,比如我的同胞姐妹就不爱吃。她会觉得那浓重的香料气味让人恶心想吐…………
总之,世界上美食千千万,不是所有人都会喜欢同一种口味的。