吃海澡有什么负作用?

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1、不宜生吃,因为在海洋中生存着各种各样的细菌,虽然有的细菌对人体有益,但是有些细菌是有毒的,或者会产生有毒物质,如果生吃海藻很有可能导致肠胃不适甚至中毒;

2、食用海带后不要立刻喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,有可能会妨碍人体对海带中铁的吸收。 由于海藻属于高嘌呤食物,痛风病人应该少吃或者不吃,患有甲状腺肿大、高血压、冠心病的人群也不宜多吃,以免加重病情。 对大多数人来说,适量食用海藻不会有副作用产生。

【如何挑选新鲜的藻类蔬菜】

1、仔细观察,看颜色是否新鲜,绿藻一般呈灰绿色,褐藻一般为深褐色,红藻则是暗红色;

2、用手碰触,感觉是否有弹性,如果是优质的海洋植物,摸起来应该是柔韧而有弹性的;

3、仔细辨别,嗅其气味,如果有特殊的气味(比如腥味),可能表示这类菜已经不新鲜了 。

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