体育训练吃什么菜？
作为一名体校毕业，曾做过专业运动员的吃货，在怎么吃这个问题上，我有一堆的奇葩经历和独家配方。 先说配料： 鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、花生米、豆浆粉、鸡胸肉、牛奶、燕麦片等等，日常蔬菜自不必说。
再说做法： 鸡蛋打散，加少许盐，香油搅拌成蛋液，平底锅煎制成熟；黄瓜、胡萝卜等切丝，用醋、酱油、白糖调制成糖醋汁，倒入锅中翻炒均匀即可；木耳用温水泡发，洗净，撕小朵，煮熟后过凉备 用；花生去皮，加入豆浆粉冲调至浓稠，调入食盐搅拌均匀；鸡胸肉用凉水浸泡出血水，加热熟制（蒸或炖均 可），冷却后撕成细条状；纯牛奶中加入燕麦片，煮熟后拌成糊状即成。
最后说吃法： 各种食材可搭配食用，如吃面食时，可将菜丝放入面中一起擀制；做米饭时，将菜汁拌入饭中蒸煮。
我是从4岁开始参加乒乓球训练的，每年学校有寒暑假集训各一次，每次一个月左右。由于常年在外训练比赛，吃住在队里，每天同食同住，吃的食物自然非常讲究。除了正餐，还有加餐。
当时我们的加餐非常丰富，水果、干果、酸奶、坚果等等，应有尽有。现在想来，真是要胖多少斤啊！ 现在自己做了家长，每次给孩子准备饭菜也是费尽心思。既要保证能量充足，又不让孩子吃得过于丰盛而肥胖。
我家孩子每次想吃零食，都得经过我的“考察”，看是否营养成分合格，能否提供足够能量。要是让我发现什么垃圾食品，一律禁止入“狱”。 在饮食上，我要求孩子少吃多餐，加餐不断。上午10点左右，下午4点左右，分别加两次餐。这样既保证了足够的营养，又控制了体重。