厨房排风扇什么牌子好?
想要选购厨房抽风机,你需要先了解一下常见的厨房抽风扇的分类 按照用途分,可以分为: 油烟机、蒸烤炉抽风系统、开水壶蒸锅抽风系统、烤箱抽风系统(烘焙)、油炸机抽风系统; 按照安装方式分,可以分为: 壁挂式抽风系统、侧吸式抽风系统、顶吸式抽风系统; 按照产品外形来分,可以分为: 柜式抽风系统、立柱式抽风系统、塔形抽风系统、屏风式抽风系统; ....... 这里简单介绍一下上面几种类型的含义: 油烟机:可以理解为普通烟机,一般安装在厨房顶部附近,通过风力将油烟输送进烟囱。
蒸烤炉抽风系统:一般在商用烘焙领域会用到,主要作用是将底部加热板产生的热气、蒸汽输送至食物上方。 开水壶蒸锅抽风系统:和蒸烤炉抽风系统类似,只不过体形较小,一般是用于家庭烹煮。
烤箱抽风系统(烘焙):一般位于烤箱内部,在制作烘焙食品时,用来置换烤箱内的热量和烟尘。 油炸机抽风系统:这个就很好理解了,就是用来抽离油炸过程中产生油烟的。
壁挂式抽风系统:多用于厨房吊顶,不占地面空间,款式美观,但是风量小且不能调节。 侧吸式抽风系统:比壁挂式抽风系统风量大一些,而且可以多维立体吸烟,不过存在油烟扩散的问题,不能用于开放式厨房。
顶吸式抽风系统:也叫柜式抽风系统,风格多样,可融合整体橱柜,但风量受柜体阻隔,损失比较大。 除了以上几种分类外,还有一种分层抽风系统,主要用于大型酒店、饭店等餐饮行业,在这里就不详细介绍了。
说了这么多,到底哪种抽风系统最适合你家呢?建议大家可以根据自己的实际需求来选,例如预算、尺寸、外观造型以及所在地区空气是否潮湿等因素。如果实在拿不定主意,可以选择侧吸式或顶吸式。
如果你家厨房空间有限,又想美观,那么建议你选择集成灶,它集成了抽油烟机、燃气灶、洗碗机、消毒柜等多种功能,节省空间,易清洁。 如果觉得集成灶太贵了,也可以选择独立式的抽油烟机,效果也是不错的。