阁楼用来做厨房好吗?

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楼上的空间常常被主人忽略,事实上,如果家里空间大,可以将部分空间利用起来,这样不仅扩大了空间,还有意想不到的效果。下面,就为大家介绍下,阁楼空间如何利用,尤其是把阁楼用作厨房,是不是很新奇呢?

近年来,一些年轻人喜欢把顶层阁楼改成厨房,这一创意很快便在厨具、家电生产商那里得到体现。如今“厨房在楼上”早已不是什么新鲜事,将“高”人一等的顶层阁楼改造为厨房,不仅有效扩展了家居空间,而且使得整个居室的格局得到合理优化,给人以耳目一新的感觉。

但有人认为把厨房设置在楼上很不安全,尤其是发生火灾时,上下楼极为不便。其实,这些担心未免过于悲观了。如今的大型住宅往往建有电梯,而即使是原有建筑中没有设电梯的旧住宅区,也有丰富多元的交通方式可供选择。在火灾发生时,迅速拨打119火警电话,通知全体楼民消防事宜;而后,由栋长领路消防人员顺利进入失火楼层;之后,再用电梯从楼下把厨房用品转移到安全地带。这么一波完整而有序的操作下来根本不太可能陷入上下楼梯的窘境中。

与消防人员进出的楼梯间和消防电梯相比,厨房的格局设置更为重要。根据《建筑设计防火规范》规定,厨房不宜设在建筑物的顶层,因厨房设置在后,火灾时人员不易逃生;不宜设在房间中央,以便于疏散;除使用隔墙分开外,相邻两厨房之间应设置防火隔墙,隔墙上的房门要向外开启。这些规定在顶层厨房特别显更重要,因为顶层一般没有防火分户墙,顶层厨房起火很容易酿成重大火灾事故,而进门方向更一定要向外开,以便人员快速疏散。

其实我国的消防法规中并未规定厨房不能用顶层,而相反的设计理念却给厨房设计创造了更多灵活的空间。例如在最高处能眺望远方,心情也变得开阔;将厨房设置在斜坡的顶处,使得洗过的碗碟不用担心被水流冲走;还可以在厨房的天花板上设计一个晾晒衣物的平台,既实用又美观。

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