为什么厨房要抬高？
1、厨房做抬高台面后，会形成一个隔板，脏水和垃圾只会在水池和切菜备餐区活动，不会流到烹饪区和就餐区，有效避免了脏水外溢，也更方便打理。
2、因为台面高了，橱柜下面的空间变大，可以加一个抽屉或者柜子，这样就增加了更多的收纳空间，厨房东西再多也不怕没地放了。
3、抬高切菜、洗菜区后，做饭、炒菜区还是保持和原来一样的高度，这样炒菜时，就不需要抬高手腕，烹饪起来会更省力。
（当然，如果空间够大，烹饪区也可以一起抬高，但这种做法并不适合小厨房，因为本身面积就小，再抬高台面，炒菜区的高度就会比灶台高很多，做饭时还是不舒服。）
4、最后，对于个子比较矮的朋友来说，抬高台面，可以降低弯腰的频率，做饭的时候就不会驼背和弯腰，减少了脊柱的形变，久而久之，也会更加健康。