丝瓜怎么炖好吃？

【菜名】 清炒菜瓜丝（改称“清炒丝瓜”）【主要食材】 丝瓜2条、红辣椒1个、蒜头3瓣【辅助材料】 食用油、食盐、鸡粉适量【具体做法】 1.准备食材。