我最喜欢吃香菇，也最喜欢做香菇。可以蒸也可以炖还可以炒。今天分享一道非常适合夏日里吃的——虾仁炒香菇 食材准备：鲜虾、香菇、红辣椒、葱姜蒜1.首先处理虾：将虾的头部和尾巴部分剪掉，然后将虾线剔除（用牙签挑出）2.把香菇清洗干净，去蒂，切片备用；红辣椒切丝；葱切段儿；姜蒜切好待用3.锅中放水，
豆腐性味甘平，具有益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠消痰、解酒毒、化恶食、除风邪之功效。现代医学则认为豆腐可帮助消化，降脂减肥，消热除痰，利于小儿佝偻病的防治，并有降低血糖之功。芝麻味甘性平，入肝、肾、大肠经，有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、止心惊、消风毒、泻燥屎、润肠通便之功。