怎么做好吃的孕妇粥?

甘秀萍甘秀萍最佳答案最佳答案

首先,不推荐用粥给孕期爱吃粥的孕妈妈作为主食。虽然粥好消化,但营养成分单一且密度低,不仅不能为孕早期提供充足的营养,还很可能因为能量和营养素的缺乏影响胎儿发育。 但孕妈妈偶尔想喝一碗香喷喷的粥也不是不可以,特别是现在天气逐渐转冷,来一碗热粥暖胃刚刚好。 我们在做粥的时候可以在保证原料新鲜干净的情况下适当延长熬煮时间,让原料中的营养素释放到粥中,更好地被消化吸收。 但需注意的是,煮粥不要用高压锅,以免产生有害健康的物质。

除了熬粥,还可以试试其他方法。比如,将食材打浆后煮熟成浆汁,或者打成泥糊状食用,也可以将食材切碎后调成酱汁食用,同样能达到满足胃口的目的。 用食物煲煮出一碗好粥,关键在于“煲”这个字,既要用小火慢焖,又要不停搅动防止糊底。

推荐2款简易粥的做法。

1.红薯燕麦粥 适合想要控制体重、肠胃功能减弱、容易腹胀腹泻的孕妈妈。 准备食材:熟红薯200g(没有熟的可以用微波炉加热),燕麦50g。 做法:将上述食材一起放入锅中,加清水炖煮成粥即可。

2.花生小米粥 适合需要补钙的孕妈妈以及出现缺钙症状的孕妈妈。 准备食材:花生100g,小米适量。 做法:将食材洗净,一同放入锅中,加清水煮至软烂即可。 如果孕中期有妊娠高血压或水肿,可以适当加大花生、核桃等富含油脂的食物摄入量,有利于缓解症状,但要注意不能吃太多,以防消化不良。

尹箐馨尹箐馨优质答主

先给题主一点鸡汤! 鸡汤虽然好喝,但鸡汤的营养价值并没有那么高。比如鸡肉的蛋白质含量是20%左右,而鸡蛋里的蛋白质却高达14%~15%呢~(所以孕期可以多吃一些鸡蛋哦) 所以还是老老实实用最简单的食材做简单的饭吧!比如熬点小米红糖粥啦、做点蔬菜沙拉啦……

第二,说一下我喜欢的几款适合孕妇吃的粥!!! 山药百合糯米粥(孕早期)/大米小米红枣粥(孕中期) 大米燕麦核桃牛奶粥+紫薯泥 玉米面馒头+银耳雪梨羹 红豆薏米豆浆 小馄饨皮+黄瓜丝儿+胡萝卜丁+豆腐干碎末等等,用各种蔬菜做馅儿包成包子吃也不错哒~~ 第三,分享一下我自己常用的煮粥小技巧~ 将泡过的大米放入锅中,加入足量的水,大火烧开之后转小火慢慢煮,这样可以让米粒更软烂,喝起来也会更香。

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