韭菜虾仁炒什么好吃？
韭菜300g、鲜虾150g 调料：油适量、盐适量、料酒适量 做法如下： 一、准备食材 二、处理食材 1. 鲜虾去头，只留下虾尾部分，然后用刀从背部划开，去掉纱线； 2. 用料酒和少许盐腌制片刻 三、开始烹饪 锅内热油，放入腌好的虾仁，煸炒至颜色变红后盛出备用 四、炒韭菜 锅内留底油，放入韭菜大火翻炒
1. 当韭菜开始变软，有半成熟状态时，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀即可出锅啦！ 小贴士： 整个炒菜过程中一定要大火快炒哦，这样才能保持韭菜的青翠鲜嫩呢！
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