龙利鱼鱼粥好吃吗？
龙利鱼肉粥的做法 材料：大米100g、龙利鱼片250g、姜2~3片、葱2根、香菜1棵 调料：油1汤匙、香油1/3汤匙、盐适量、胡椒粉适量 做法： 1、洗净米，加入清水泡浸，再淘洗干净备用；将龙利鱼片加盐和生抽腌制片刻； 2、烧热锅，放入油和姜片爆香，倒入浸泡过的大米饭，加盖煮开后再煮3分钟，然后放入龙利鱼片，煮至鱼片熟嫩入味，再放入葱花、香菜及香油拌匀，即可上桌。 推荐餐厅：广州泮溪酒家（4星） 地址：广州市荔湾区龙津街泮湖中路39号 价格：人均85元 特色：鱼丸鱼腐煲粥、煎焗鱼骨、煎焗鱼肠 说到龙利鱼就不得不提到这家老店了！
一进门就能看到“国营”两个字，可见其“老字号”的身份。这里做的都是传统粤菜，味道也是非常传统的广式风味。虽然环境一般，但是人非常多，常常是一桌接一桌。
招牌鱼肠焖豆腐比较经典，豆腐的鲜嫩与鱼味的鲜香交织在一起，让人欲罢不能。而鱼丸鱼腐煲粥更是到店必点，一碗热腾腾的粥下肚，身上发汗，别提多舒服了！