腌渍榨菜怎么拌好吃？
榨菜的吃法有很多，最简单最家常的做法就是用来拌饭拌面，更精致一点的可以用于西餐的沙拉中，不过要说最好吃又健康又便宜的吃法，还数用来做早餐三明治和夜宵关东煮！
做法1.先来做个三明治早餐吧 （图3） 准备好土司、黄瓜、炒鸡蛋、榨菜丝、生菜。 在土司上依次铺上黄瓜、炒蛋、榨菜丝，最后再盖上面包片，用力挤压出里面的空气，压得紧实一些，然后再切一刀！
2.再来做个关东煮夜宵（图4） 准备一些自己喜欢的蔬菜，比如香菇、木耳、白菜、玉米等。
将蔬菜焯一下水沥干备用。 调一碗关东煮酱料，用生抽、老抽、蚝油、香醋、胡椒粉、白糖调成酱汁。 锅里热油，放入生姜大蒜片爆香，然后倒入调好的酱，小火熬香，放入适量盐调味。
把切好的香肠丁倒进去一起熬制，直到汤汁变得浓郁，关火让酱香味慢慢渗透进去。
调好味的汤锅里加入一大勺冰糖，小火煮至完全融化。 放入准备好的各种食材，小火煮熟透。
将煮熟的食材捞出来，放在容器里冷却，放凉之后盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上，可以让口感更加脆爽。等到全部入味了就可以拿出来吃了，脆爽的食材搭配滑嫩的口感，一口下去超满足der~