豆腐皮卤怎么做好吃?

叶学骏叶学骏最佳答案最佳答案

用料 豆腐皮两张 酱油两大勺老抽一勺 八角三颗 大料两颗 小茴香一小把 盐适量 白糖一勺

做法步骤 1.准备食材。

2.小锅放水,放入所有香料。

3.再放入适量生抽和老抽。

4.加入一勺白糖提鲜。 5.大火烧开转小火煮十分钟入味。

6.放进豆腐皮继续小火煮十分钟左右即可关火让其浸泡在汤汁里慢慢入味。隔夜更香哦~

小贴士 喜欢软烂一点的可以多煮会儿,但是不要太久了会烂掉就不好吃了~ 放凉以后味道更好哟~可以连汤汁一起盛出来拌饭好吃到爆啊!

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