海鲜棒怎么做好吃?

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海鲜菇炸酥,用黄油炒一下,放点黑胡椒调味,超级好吃啊! 食材:鲜虾(虾仁也可以)、海鲜菇 调料:橄榄油或者黄油、胡椒粉、柠檬汁(可选) 做法:1.先剥虾仁,然后去虾线,冲洗干净沥干待用; 2.海鲜菇清洗干净,切去根部,然后切成段;

3.准备一个盘子,放入少许的海鲜菇和虾仁拌匀,然后再撒上一些面粉(或者淀粉)拌均匀;4.锅里热油,将拌好的虾仁和海鲜菇拉油至熟(7成熟即可,太熟了会老); 划重点:炸的时候油温不要太高,容易焦糊。另外如果怕油炸食品不健康的话,可以只用黄油炒菜,也是香喷喷呐~

5.炸好后捞起来沥油(这个步骤可以留着晚上做,省时间);6.锅里留底油,烧热后放入两勺白糖,小火不断搅拌至融化成焦糖,然后迅速倒入炸好的虾仁和海鲜菇翻拌均匀;

7.最后挤上柠檬汁(没有可不放)翻拌均匀就可以盛盘开吃了! 外酥脆,里鲜嫩,带着丝丝甜意和海味的咸香,一口下去超满足!

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