乳猪头好吃吗？
猪头好吃是好吃，可是这么吃又有多少人是真正在吃的呢 我小时候家里不富裕，妈妈就常常用猪头肉给我们做零食，煮好了放在一个碗里，用一双筷子夹着放到嘴里去嚼，有猪耳朵、猪尾巴还有猪头肉，我们叫它“荤豆花”，咸香可口，真的很好吃。 后来生活好了，家里的肉类供应充足了，这种豆花就没有了，偶尔想吃了，就用超市里买的袋装卤猪肉做成，味道没有以前好，但也很不错。
后来我又发现了新大陆，我在网上看到了有人教用腐乳拌米饭吃，我试了一下，真的太棒了，比肉还好吃；还有的人用剁辣椒拌饭，也是超棒哒！不过我最喜欢的还是湖南电视台有个节目叫《拜托了冰箱》，里面有一期冰棒和酸奶拌着吃，我的妈呀，好吃到爆，从此开启新世界的大门…… 当然最经典的吃法还得数姜撞奶，这是我奶奶教给我的，用小半碗的热牛奶倒入碗中，上边覆保鲜膜，等到热牛奶变成固体，用筷子搅一搅，那感觉真像吃到豆腐脑一样，配上自制的红糖水，美味至极（我奶奶说这是潮汕风味）。