长期吃叶酸有副作用吗？
叶酸又叫维生素B9，是B族维生素家族的一员。在动物体内，叶酸以甲基四氢叶酸的形式存在；而在人体中，只有四氢叶酸这一形式。 叶酸的作用很广：作为辅酶参与氨基酸、核苷酸的合成及核酸代谢；还参与蛋白质和核酸的分解，为机体提供甲基供体（如N5-甲基四氢叶酸）等。
叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能导致妊娠高血压、新生儿神经系统发育不良甚至畸形。因此我国《孕妇营养素参考剂量》建议：孕妇每日补充叶酸0.4毫克～1.3毫克，直到分娩。不过，这个剂量指的是“推荐摄入量的上限”，也就是每天最多可以吃1.3毫克的叶酸。 对于备孕男性来说，叶酸也有很大的帮助。如果男性体内叶酸充足，精子的数量和质量都能够得到保证。足量的叶酸还能降低妊娠反应，减少孕期恶心、呕吐等情况的发生。 有不少人认为，服用叶酸片就等于多吃蔬菜了，实际上，蔬菜中的叶酸很容易受光、热、酸、碱的环境影响而遭到破坏，人体摄取的量并不多。相比起来，叶酸片可直接作用于身体，效果稳定。 所以，补叶酸还是要选叶酸片。
值得一提的是，虽然叶酸片的添加成分是维生素，但服用时不可过量，以免引起中毒现象。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》，成年人对叶酸的适宜摄入量（AI）为600微克/天。 当然，选择叶酸片还要看里面含有的物质是什么。市面上有不少产品都含有叶酸，比如叶酸钙胶囊、叶酸铁片、叶酸维生素B群片等等。这些不同的剂型所含的成分以及发挥作用的可能都有差别。 以某品牌的叶酸钙胶囊为例，每粒含叶酸200微克、碳酸钙800毫克。其中，叶酸起到辅助作用，钙才是主要营养成分。所以，这种叶酸钙胶囊更适合需要补钙的患者，对于备孕女性来说意义不大。
值得注意的是，除了药准字号的叶酸制剂外，还有食品标志的叶酸增补剂，如斯利安片等。这类叶酸片作为非处方药，可以在医生指导下购买。需要注意的是，此类叶酸不宜过多食用，一天最多不能超过1000微克。 因为食物中的叶酸遇到高温后会失效，因此烹饪时不要煮得太久，也不要把绿叶菜放在开水中焯烫。