鱿鱼怎么吃好吃啊？
作为一个在青岛生活了7年的福建人，对于鱿鱼这种海鲜真是再熟悉不过了。 先来发干货，最鲜的鱿鱼做法！ 用到的食材有：青椒、小米椒、洋葱、新鲜鱿鱼、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、蒜瓣、生姜 第一步：处理鱿鱼。用刀倾斜45度角把鱿鱼剞上花刀，切成大小合适的块儿；姜、蒜切薄片；青红椒去籽切块；洋葱切丝 第二步：调酱汁。碗中倒入适量生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖和清水搅拌均匀成酱汁待用 第三步：起油锅，下姜蒜片爆香，然后下豆瓣酱炒出红油，加入酱油、白糖、青红椒块和洋葱丝翻炒至断生入味 第四步：下切好的鱿鱼快速煸炒，使每块鱿鱼都均匀地裹上酱料，出锅前撒入葱花拌匀即可 这样一道色香味俱全的鱿鱼圈就出锅啦～香辣开胃，鲜嫩爽滑，连骨头都是酥香的~~ 吃完盘子不用洗，直接舔……
下面上几个日常做法：
最简单的是铁板鱿鱼。把切好的鱿鱼用少许盐、料酒、胡椒粉腌一下，用铁板锅煎熟就可以了。
或者水烧开之后把处理好的鱿鱼放进去汆一汆，蘸着芥末蒜泥酱吃。
嫌麻烦可以直接买现成的韩式辣酱，做成韩式鱿鱼汤，味道也是棒棒哒~
喜欢重口味的还可以用辣椒面、花椒粉、蒜末一起炒着吃，香香辣辣超级过瘾！
我最喜欢吃的就是麻辣口水鱿鱼，把切成块的鱿鱼用辣椒、芝麻、花椒粉、葱花拌匀，腌制一晚就可以拿出来开吃啦！又麻又辣实在太刺激味蕾了，吃完舌头都会发麻…
除了直接吃之外，还可以做成水煮鱿鱼、尖椒鱿鱼圈、爆炒鱿鱼等等。怎么做怎么好吃～ 我能吃掉三斤重的鱿鱼！！ 所以楼主你问我怎么吃才好吃，我只能说我都爱吃嘿嘿嘿～