笋块怎么煮好吃？
准备食材 -春笋2根、生抽2汤匙（30ml）老抽1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3g）白糖1汤匙（15ml）清水2汤匙（30ml）香醋1汤匙（15ml） - 做法 -1、竹笋去壳，切成薄片。锅中放入足够多的水，加入少许食盐，烧开之后将竹笋放入锅内焯一下，沥干水分备用；
2、小碗里倒入生抽、老抽、白砂糖和清水，搅拌均匀成调味汁待用；
3、炒锅上火，倒入调好的味汁，然后把竹笋片放进去，小火焖十分钟，等汤汁收得差不多的时候撒点儿葱花点缀一下就可以了~ 小诀窍： 因为生抽和老抽调色都不错，所以最后是否调色完全取决于个人喜好啦～不喜欢深色就别再放老抽了哦！ 这是一道很简单的菜，但味道很不错呢~喜欢的话试试看吧！