婴儿吃番茄怎么做好吃?
小宝宝可以吃番茄的,而且番茄里富含丰富的营养,尤其是维生素,宝宝多吃可以补充维生素,对宝宝的发育好。但要注意的是,宝宝第一次吃番茄可能会过敏,所以首次给宝宝吃需要慎重。 宝宝吃蕃茄的方法很多,可以用清水煮汤给宝宝喝,也可以打汁或者炖排骨、红烧肉等给宝宝吃。不过,无论是哪种方法,都要确保番茄熟透才能食用哦!因为熟吃的抗生素几乎为零;而没熟的番茄含的生物碱甙类有毒(也就是龙葵素),吃多了会引起中毒症状。 如果妈妈们担心宝宝吃食的安全问题,可以将新鲜番茄用开水烫一下,再剥皮切块,加入少量白糖搅匀后喂食,这样能去除番茄中的部分生物碱甙类物质和农药残留物,保证宝宝吃的安全。
除了直接食用外,妈妈还可以把番茄做成番茄泥或汁喂食宝宝。具体做法是:将番茄洗净后放入锅里,加适量的水煮沸,然后取汁喂食。或者将番茄洗净后放入搅拌机中打成泥状,再加适量温开水稀释,喂给宝宝吃。 需要注意的是,无论采取何种吃法,都必须确保番茄熟透,而且一次不要吃太多,以免引起腹泻。
10个月以上的宝宝,可以尝试吃点酸味开胃的食物,比如柠檬、鲜橙、金桔、杨梅等。这些水果都富含人体所需的维生素和矿物质,而且还具有健脾胃、助消化等功效。