甜瓜什么样的好吃?

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好吃的甜瓜,我个人认为是这样: 果形端正、表皮光滑、颜色鲜亮(如网纹瓜)。 不打蜡的不沾泥的,可以看看瓜脐,如果瓜脐周围无黄晕(就是一圈白色)的比较干净。 如果打了蜡的可以看看切口处,有透明薄膜状物质是打了蜡的。 最好买的现摘的,不要买放了几天的。 放几天不打紧,别放太久啊!久了会坏掉哒~ 好的瓜,你用手摸一下,很滑,像玉石一样,光泽比较好;不好的瓜,摸起来比较糙。 好吃的瓜,皮比较薄,不好吃的瓜呢皮就厚。但是有些皮薄的瓜,味道不一定好呀~ 这个看个人喜好啦。 我喜欢的甜瓜是香脆型的,所以我喜欢皮薄肉多,切开来香气四溢,一口下去,嘎嘣酥脆,满嘴留香。这样的甜瓜,我吃的就是爽快又过瘾。

不过有些人可能不喜欢吃太甜的,也不喜欢吃太多糖份在嘴里逗留不去的口感。对这种口感不喜欢的,可以选择哈密瓜噢~哈密瓜的甜度虽然高,但它本身的香味也很独特很好闻呐~ 至于什么网纹蜜瓜什么的,我是没怎么买过,所以不做评价啦。

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好吃的甜瓜,一般来说要符合:果肉厚、有香气、糖度高、有沙质感等特点。

市面上常见的甜瓜,圆的有厚皮甜瓜、伊丽莎白等;长的有网纹甜瓜、羊角蜜等。网纹瓜因为表皮有凹凸不平的纹理,更有利于果实呼吸,让果肉积累更多糖分,所以往往比光皮甜瓜更香更甜。从瓜瓤颜色来看,品种也较多,有黄瓤的(瓜王、台湾黄 jade、华莱士等),白瓤(欧洲香、伊丽莎白等)。一般来讲,黄瓤的相比白瓤的瓜味更浓,糖度也略高。

买甜瓜的时候不能仅以瓜的长、大、圆来当评判标准,要挑选瓜皮较光滑,带香味、无损伤的。如果买的是八九分熟的甜瓜,可以将瓜蒂周围稍微包裹一下,再装入塑料袋中放1~2天后食用。没吃完的甜瓜,可以放入冰箱冷藏,吃之前再在室温下放一会儿。

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