咸大头菜丝怎么做好吃？
1、首先把买来的咸菜(咸大头菜)用清水冲洗干净，然后再浸泡在清水里约半小时后捞出沥干水分备用。
2、接下来锅里放油爆香葱姜，再放入咸菜煸炒片刻后加入生抽和少许糖炒匀入味。
3、最后盛盘即可 这样做出来的咸菜口感很脆爽，特别开胃好吃。 我是不爱吃咸菜的人，但是家里总会有人特别的爱吃。所以偶尔也会买些回来做来解馋。
像我家话是特别爱买这个牌子的咸菜，因为我发现用他家的咸菜来做菜肴，无论是清炒还是煮汤味道都是相当棒的呢！ 而且他家这个咸菜是用密封罐包装的，每次取出一部分的话都能很好的保证食材的新鲜度，非常棒！