怀孕前三个月能喝排骨汤吗?
当然可以,我孕期就是啥也不忌口,除了烟酒,麻辣,生冷都敢吃。 我孕早期(前3月)喝了很多排骨汤,因为那段时间正好是春天,我嘴唇经常干裂出血,老公就给我买了很多排骨,让我多吃点补一补血气(其实孕妇平时也可以适当多吃一些瘦肉,比如猪肉、鸡肉等,含铁量都很丰富的,比单纯吃补血剂要好得多呢!) 于是我就炖了一锅又一锅的排骨汤,加了党参、当归、枸杞一起炖的,连汤带肉一起吃,感觉身体充满了力量!
不过有的说法是怀孕初期不能吃排骨,尤其是油炸的排骨,因为在制作过程中,油可能会进入排骨里,形成致癌物,对胎儿产生影响。 其实,只要掌握几个小技巧,就可以让孕期饮食更安全——
1.做菜少放油,多用蒸、炖、焖的方式代替油炸;
2.蔬菜不要过烂,炒得“熟”一点没关系,保持营养;
3.水果蔬菜先放在碗里盖上盖子闷一会,可减少维生素的损失;
4.肉类充分煮熟透再吃,不要吃生鱼片或者没熟的牛排;
5.坚果类富含矿物质、蛋白质和微量元素,可以适当摄入,但也要注意少吃高盐、高糖食物。 只要做到以上几点,孕期饮食还是很安全的~