年糕家常怎么做好吃?
做法如下,超级简单哦~ 准备食材: 年糕、火腿肠、鸡蛋、葱 第一步:煮年糕!锅里加水,倒入年糕,煮熟(大概10分钟左右) 第二步:打散鸡蛋,加入葱花、火腿肠丁搅匀 第三步:炒蛋!锅里倒油,倒入蛋液,迅速用筷子划开,定型后铲起备用 第四部:炒年糕!锅里重新倒油,放入切好的年糕,加盐炒均,再倒入炒好的鸡蛋炒匀就OK啦~ 是不是很简单呀!
分享完毕,希望对你有所帮助。对了,做这个年糕汤还可以加点白菜哦~ 放一块肥瘦相间的五花肉来炖汤也是极佳的! 还可以做成糯米糕,放点蔓越莓干,蒸出来红彤彤,超漂亮~ 一块小小的年糕,有很多不同的吃法呢~