虎 土豆的“豆”字，像老虎头上插一朵花的样子；而虎是“土”、“丘”的结构，与土豆很相似。 老虎被称为“山君”“大虫”等也与土有关——它身上花纹就像地面上的树轮和土块，它的爪子刨坑，也给人一种踏实的感觉。
龙 首先，龙的形状像一条龙，而龙的图腾就是一条大“鱼”。 其次，龙年出生的人，都被称为“属龙”。
“龙”字的部首为“龙”，“辰”也是一种象形文字，描绘的就是龙头、龙角的模样。 最后，“龙”年就是农历“辰”月（二月），这个月份正好在春季，而春天正是万物萌芽、植物发芽的时候，这和“龙”的图腾不谋而合。 所以，可以说“龙”代表的是“寅卯辰”三月出生的人。而农历正月“寅月”对应的生肖虎也不失为一个很好的象征。
冷帅优质答主十二生肖里面，没有和马和牛相似的蔬菜，但是有和羊、猪以及鼠比较像的蔬菜。比如说土豆，如果是几个土豆摆在一起，那土豆就变成了小羊，它们是羊在地下的化身，所以说土豆与羊有关联。羊年和马年相邻，所以土豆在马年中也有很好的力量。羊年中种土豆，就会得到上一年马年积累的力量，会非常顺利。羊年羊气旺，土豆就非常容易生长，所以土豆是羊年的发财菜。
土豆又称马铃薯。它含有大量的碳水化合物，是我们日常生活中不可缺少的能源食品。而且土豆中所含的维生素和微量元素也很多，经常食用土豆对身体非常有益。土豆原产地位于南美洲西南部，也就是秘鲁和玻利维亚交界的地方，大约距今1.5万年前，那里就出产土豆了。由于土豆很容易栽培，而且产量高、营养丰富，在300年前传入欧洲。土豆在生长过程中，根部长在土里，它的根像一个个的小圆球。土豆的营养很高，因此常常被当作粮食来食用。在欧洲的一些地方，土豆还是主食呢。
