硒片有副作用吗?

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硒是一种微量元素,是人体必需的营养元素之一。正常人体血液中的硒含量为5~200微克/升。 我国营养学会建议成年人每日摄入70~150微克硒。 目前市面上许多补硒产品都是以硒代硫酸盐形式存在的亚硒酸盐类化合物或硒酵母等,这些物质在消化道中被磷酸酶分解后转化为亚硒酸根离子并被人体吸收。但无论何种形式的硒,都很容易通过细胞膜进入体内起作用。 当然,任何东西都是过犹不及的;如果长时间大剂量地服用,也会产生毒副作用。 《美国临床营养学杂志》上曾刊登了这样一项研究,研究人员让48名健康男性每天服用600微克的硒剂,连续服用4周,然后检查他们的血液和尿液。结果发现,在服用硒剂后,受试者体内的谷胱甘肽过氧化物酶(一种存在于细胞质中的抗氧化酶)的水平出现了显著上升,而另外几种抗氧化酶和抗氧化剂的变化并不明显。与服用前相比,他们体内的总超氧化物歧化酶(TOS,一种存在于细胞内的抗氧化酶)水平也出现了轻微下降,而丙二醛(MDA,脂质过氧化反应的中间产物)和乳酸脱氢酶(LDH,细胞色素氧化酶的一种辅基)则出现了显著升高,并且这些变化都与血液中硒浓度的变化成正比[1-3]。 这项研究表明,适量补充硒可能刺激机体产生更多的抗氧化酶以清除体内多余的自由基,从而起到抗衰老、抗肿瘤的作用。但是,如果补充的硒超过这个量,可能对皮肤、肾脏、肝脏、免疫器官等造成不可逆的伤害甚至导致癌症的发生。

还有研究显示,长期服用硒可能会增加糖尿病的危险,这可能与硒影响胰岛素的信号传导有关,具体机制尚不清楚[4]。补硒并不是多多益善,一定要遵医嘱或者按照说明书服用,切记!

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