儿童酱油怎么吃?
1、蘸食物吃 宝宝不喜欢直接食用,妈妈可以打一个鸡蛋在碗里,用筷子搅匀后加入少许冷水和盐搅拌均匀(浓度大约像酸奶一样就可以),再把洗净晾干的蔬菜放到里面搅拌一下,让蔬菜外裹上一层薄薄得面糊,然后下锅蒸熟就可以了,拌着粥一起吃味道更好。
2、拌在米饭里给宝宝吃 把调好味的酱油倒入饭盒中,将洗干净的米饭倒在酱油上拌匀即可。或者用酱油拌面也是不错的选择哦!不过要注意酱油不宜放太多以免影响宝宝的胃口。
3、制作面食时加点酱 蒸馒头的时候,可以在面团中间挖个小洞,放入适量酱油,然后继续发酵至馒头蓬松柔软;做饺子馅时也可适量加点酱油调味,但切记不要再添加其他佐料了,以免掩盖酱油原本的鲜味。
4、炒菜时不加盐或少加盐 如果炒菜时不小心加了过多的食盐,可马上把锅端下,加一些白醋进去,利用醋溶液的稀释作用来降低咸味。如果菜肴已经做好了,可以先不吃,放上一段时间,菜里的盐分就会逐渐溶化,口感也会慢慢变淡。 但是要注意,无论是儿童还是成人,每日食盐摄入量都以不超过5克为佳。