葡萄仔有什么作用？
1、降低胆固醇，防治心血管病 现代药理学研究发现，葡萄籽及提取物可抑制人体对膳食脂肪的吸收，降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白水平，减轻动脉硬化，预防心脑血管疾病；还可减少游离脂肪酸的形成，从而预防脂肪肝的发生。
2、保护眼睛，增强视网膜抵抗力 科学家曾给予小鼠和幼犬服用葡萄籽提取物，发现它们对有毒化学物引起的视力丧失具有保护作用，且不会产生副作用。有研究显示，葡萄籽能显著降低患白内障的风险，这主要是因为其中含有多种类黄酮，而类黄酮是一种强有力的自由基清除剂，可以消除体内有害的自由基，进而保护视网膜不受伤害。 3、增强免疫力，延缓衰老 葡萄籽中含有丰富的氨基酸、维生素和多糖类物质，这些物质能够直接作用于人体的免疫系统，调节免疫系统的功能，增强其活力，因此常吃葡萄有助于提高身体的免疫力，达到强身健体的作用。另外，由于维生素E有很好的抗氧化性，能有效延缓机体组织细胞的衰老过程，因此吃葡萄也有助于美容抗衰。
4、抗疲劳，加速新陈代谢 葡萄中的葡萄糖能被人体直接吸收利用，而氨基酸被吸收后则参与人体内蛋白合成，提供代谢所需要能量，所以葡萄有利于补充体力，消除疲劳感，对于工作繁忙，日夜颠倒的人群来说，适当食用葡萄能起到很好的提神醒脑作用。有实验证明，葡萄还具有加速机体新陈代谢的功效，对于肥胖人群来说，多吃葡萄可以帮助他们减轻体重。
5、润肠通便，排毒养颜 红葡萄中含有大量天然聚合苯酚，这是一种高效的除菌杀菌剂，对于肠道内的有害菌有着很强的抑制作用，可以有效地清理肠道，防止便秘，还能起到清肠排便的作用，使体内毒素尽快排出，因此对于痤疮、色斑等皮肤问题也有一定的辅助治疗功效。