怎么清炖白萝卜好吃?

宗宝儿宗宝儿最佳答案最佳答案

我试过清炖排骨,清炖鸭子,清炖猪蹄,清炖鸡。。。 就这个萝卜我没试过。。。 但是!我可以告诉你清炖什么最好吃! 我试过最清新好喝的一款汤是—— 清炖松茸! 绝对要试一下! 买一点新鲜的松茸(也可以买冷冻的,我试过新鲜和冷冻的都很好),洗干净切片,放点姜片,葱结,花椒,料酒去腥。然后就可以放点猪油或者植物油啊啥的味道更好一点。

开始炖了~ 水开之后把泡沫撇掉,大火炖半小时左右,然后转中小火慢慢炖一个小时吧。中间记得给萝卜夹烂哦~这样入口即化口感才棒啊~~最后撒点葱花提香~~一碗热腾腾清香扑鼻的好喝汤就搞定啦~~~ 我试过用排骨,鸭子,猪蹄什么的,其实味道也不错啦,但是感觉没有松茸这么清新怡人……

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