儿童长水痘能吃什么菜？
儿童长水痘，饮食上应该以清淡为主，多食用新鲜的蔬菜和水果，不要吃海鲜等易诱发皮肤过敏的食物。 1、青菜 青菜中含有大量的胡萝卜素（维生素A），而人体如果缺乏维生素A会容易引起皮肤干燥和呼吸道炎症，对视力也会造成不利的影响；另外，多吃青菜还可以增强免疫力！建议每天可以吃300g左右的青菜，如青菜豆腐汤、炒青菜等都是不错的选择！
2、生菜 生菜中膳食纤维和维生素C的含量都比较高，尤其是维生素C能够美白肌肤，所以建议长水痘的孩子多吃生菜，比如清炒生菜、生菜拌木耳都是不错的佳肴。
3、山药 山药是我们日常餐桌上的常客，其营养价值也是得到公认的。而孩子长水痘期间，由于食欲较差，消化系统紊乱，可以适当进食山药，有利于补充营养，增强抵抗力。
4、菠菜 菠菜性甘寒，归胃、肝经，具有润燥清火的功效，菠菜中含有丰富的胡萝卜素（维生素A原），对于维持上皮细胞的完整性和正常代谢有很好的作用。
5、苦瓜 不少人不喜欢吃苦瓜的味道，但研究表明，苦瓜中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维都很丰富，尤其适合长水痘的孩子食用。 还可以多吃豆类、苹果、葡萄、橘子、柚子、猕猴桃等，同样有助于疾病恢复。
需要注意的是，尽管需要补充足够的营养，但是孩子患有水痘期间，消化功能相对较弱，因此不宜暴饮暴食，特别是进食肉类食物要适量，以免加重消化负担。