深圳有什么高级餐厅?
首先排除法,没有高级餐厅的概念。 排除那些所谓米其林三星的外国餐厅和港式茶餐厅,因为它们不是本地品牌。 剩下的就是深圳老牌的酒楼(饭店)了——这算高级餐厅么? 比如深南中路的翠园,有20多年了,价格也不贵,环境也不错,味道也很正。 再比如宝安的中山酒家,也有二十多年历史了,招牌菜中山乳鸽、姜葱炒花蟹是很多人童年的记忆吧。
还有罗湖区人民南路的怡和街,以前叫怡和大厦,现在改名为“人民南”了。这里很多饭馆都开了很多年,环境也还可以。
最特别的要数“鹏城海鲜舫”,位置不太好找,在东湖公园的湖边,是个大排档式的餐馆,据说老板是深圳最早做海鲜的商人,所以这里的海鲜很新鲜而且价格也很实惠。
顺便说说粤菜里的“煲仔饭”,我吃过的最有特色的煲仔饭要在深圳福田区的上梅林,有一家小店叫“阿明煲仔饭”,看起来真不咋地,但是米饭特别香,肉也特别多,价格还便宜。