重庆2磅蛋糕多大？
一磅是16盎司，2磅就是32盎司。
一个9寸圆模，一个2寸高，蛋糕体积是241立方厘米。
1盎司的体积大约是16立方厘米，所以一磅体积是256立方厘米，所以2磅蛋糕应该选择2个9寸模制作。
磅蛋糕是西式蛋糕中最基本的蛋糕，制作时使用的黄油、糖、鸡蛋和面粉的量各为一磅（1、磅= 0.4536公斤= 453.6克= 16盎斯，现在一般使用的分量都经过调整）。通常不加泡打粉或小苏打等其它膨胀剂，全靠黄油与糖高速搅拌融合产生的空气使蛋糕膨大。配方经过改良后的磅蛋糕制作简单，口感细腻柔软，奶香味浓郁，非常美味。
制作磅蛋糕建议使用专用的磅蛋糕模具，如果模具不密封，可以在模具内包裹一层保鲜膜，以方便脱模以及更好的保持形状。