一、“天有五方，地有五岳” 东方为木，主生发；南方为火，主炎上；西方为金，主收敛；北方为水，主润下；中央为土，主培植。 “东南西北中”五个方位代表自然界五大元素（木火水土），也代表了人体内五脏（肝心脾肺肾）和六腑（胆小肠胃大肠膀胱三焦）的生理功能及特性。
在以前厨房烟囱是必备的，以前没有抽油烟机，炒菜时产生的油烟都需要烟囱来排出，现在厨房里装有抽油烟机，油烟可以排到室外，烟囱也就失去了本身的作用，很多家庭出于美观考虑，会在厨房烟囱上安装排气扇，将厨房里的油烟通过排气扇排到室外。
一、“天有五方，地有五岳” 东方为木，主生发；南方为火，主炎上；西方为金，主收敛；北方为水，主润下；中央为土，主培植。 “东南西北中”五个方位代表自然界五大元素（木火水土），也代表了人体内五脏（肝心脾肺肾）和六腑（胆小肠胃大肠膀胱三焦）的生理功能及特性。
在以前厨房烟囱是必备的，以前没有抽油烟机，炒菜时产生的油烟都需要烟囱来排出，现在厨房里装有抽油烟机，油烟可以排到室外，烟囱也就失去了本身的作用，很多家庭出于美观考虑，会在厨房烟囱上安装排气扇，将厨房里的油烟通过排气扇排到室外。