《黄帝内经》中有一句话,叫做“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视”,这句话中包含了中医关于养生的基本理念,也就是天人合一、顺其自然。 其中,“四时”指春生、夏长、秋收、冬藏;“寒暑”即冬季的寒冷与夏季的热气。
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2.食材 豆腐干四块、香菜两棵、香葱三根、大蒜三瓣、辣椒酱适量(根据自己能吃辣的程度放,我这个是微辣的) 3.制作步骤 豆腐干用清水冲洗后,切细丝。(千万不要切太大条了,很影响口感的) 香菜和香葱都切成碎末状 大蒜去皮,拍碎后剁成蒜末 拌入辣椒酱。