盐水虾蘸料怎么做好吃？
用料：生抽，香醋，老抽，白砂糖，花椒，大料，桂皮 做法步骤： 1.将清水倒入锅中，加入生抽、老抽、白砂糖、花椒、大料和桂皮，小火加热至糖融化并产生焦香味。
2.煮好的调料水放入干净的瓶中，自然晾凉后，放进冰箱冷藏。 吃的时候拿出适量，倒入碗里，加少许姜丝和胡椒粉，一碗色鲜味美、香辣适口的虾油就做好了。 用这个蘸汁蘸食鲜活的大虾，鲜到掉眉毛~
权恒怀优质答主1.准备两斤左右的鲜活明虾，去头抽线 ，然后剪开背部 2.锅内放适量水，把处理好的虾倒入，放入葱、姜和花椒，大火烧开，再小火煮几分钟 3.在煮的同时，准备好一小碗生抽和少量白糖、香醋混合的调料汁 4.当看到锅里的虾已经变红并且全部蜷缩时，将调料汁均匀淋到上面（也可以提前调好），盖上盖子闷一两分钟关火 5.找一个大的容器装清水浸泡一下，这样更好剥壳哦！（或者用勺子直接舀着吃也不错哟~） 友情提示：一定要煮熟咯！否则会拉肚子哒... ... 好啦～现在可以开始享受啦～
推荐大家用这个做法的原因是：非常简单啊！而且比买的酱料味道更正宗呢……嘿嘿嘿
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