洋葱怎么吵好吃？
这个简单啊，我最喜欢吃酸辣的蔬菜了，所以我来回答这个最适合不过啦！ 首先准备食材，新鲜圆葱两个（大概200g左右），红辣椒三个去籽切成辣椒圈儿，生抽15ml，香醋20ml，白糖5g，食盐3g，植物油50ml。
第一步：圆葱切丝，越细越好（因为后面要炒制嘛，太粗的葱丝不好入味哦）。
第二步：锅内热油炸香葱丝，炸到金黄色就可以了，然后捞出来沥干油份备用。
第三步：另起锅，加入植物油，放入红辣椒圈儿爆香，接着放入炸好的葱丝一起翻炒。 第四步：倒入调好的酱汁，大火煮开后转中小火慢慢焖煮，直到汤汁收干，最后撒上葱花就可以出锅啦~
这道小炒菜非常简单快速，关键是炒出来的菜味道酸酸辣辣非常可口开胃呢~~ 喜欢的小可爱们记得点赞关注哦！！！
我喜欢吃炒的，所以一般会把它和肉啊 一起炒着吃！ 至于怎么做嘛………..我觉得你可以把它的皮刮掉（其实不削也行）然后切丝，用淀粉上浆，这样比较容易入味儿~~ 我一般是先把切好的蔬菜下锅焯一下，捞出来备用~然后把油烧热，放葱花、姜末爆香，再把菜放进去炒～一般我会放一些生抽、老抽什么的用来上色。
炒的时候也可以加一点醋或者酱油调味儿的哦！
因为我是无辣不欢的人所以我还会放辣椒啊之类的进去一起爆炒～ 如果不想这么麻烦的话就放点豆瓣酱吧！不过要等它完全化开再下菜哈～ 而且不要一直翻动！不然会粘锅的哦→_→ 还有就是切菜一定要顺着它的纹理去切的！
