牛肉什么部位肉好吃？
作为在内蒙古生活过的吃货，我觉得我很有发言权！ 首先给结论，我在内蒙吃得最多的牛肉部位是牛肋条和牛板筋。为什么是这两个呢——因为便宜啊！（穷鬼的感慨） 在超市里买牛腩或者牛肋条的话，1根肋条大概就300g左右，价格一般在25元左右。
如果买牛排，按照重量来买最合算，比如买1kg牛排，里面大概有6个左右的块状肉，算下来每块肉不到40元，这样的价格吃下去一点都不心疼呀~ 我吃过最划算的牛肋条是在内蒙当地一家特别小的店，老板好像对外的口音有点排斥，所以不好意思去问名字哈哈哈。
那天的菜价是这样的 1斤多点的牛肋条，一斤多点的涮羊肉，一共38元，老板还免费给我们加了酸菜。这个分量真的是太多了，我们吃不完…… 最后剩下了一点没处理的牛肋条，老板看我们是南方人（其实我是湖北人），还免费帮我们加工了一手把肉（就是用手把牛肋骨上的肉摘下来喂入口中）。
除了肋条以外，我还吃过牛板筋、牛舌、胸口油等等，感觉都不错。但让我念念不忘的还是那个小店的涮羊肉，实在是太正宗了，又鲜又香，完全不像我们在呼市吃的那些涮羊肉的味道一样，加了太多的香料。
