甜奶怎么做好吃吗?

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1、准备食材: 纯牛奶500g、白砂糖40g(甜度根据自己口味加减)、鸡蛋两个。 工具:电饭锅一个。

2、把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋浆过筛两次,使蛋浆更加细腻

4、把过筛后的蛋浆倒进锅里,小火煮,边煮边搅,防止结块

5、煮开之后倒入纯牛奶继续搅拌

6、一直煮开,至完全沸腾关火

7、烧好的甜奶应该是这样,表面会有一层薄薄的奶油层

8、装入容器里放凉后,入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳!

我每次做这个都会喝得精光哈哈哈……不过确实很好喝啦~喜欢甜品的小伙伴可以试试哦~

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