芝士黄油做什么好吃？
喜欢做点心，也喜欢研究各种好吃的。爱下厨的人都有这么一个共同点吧 = = 所以被小伙伴称为“厨房野狼”。其实也没什么不好的，至少做菜的时候特别用心、特别专注。而且能做出让人赞不绝口的美味，也是很开心的啦~ 所以接下来分享一下我的经验。首先准备材料 黄油（我用的是动物黄油） 牛奶 糖粉或者细砂糖（我用的细砂糖） 蛋黄（约2个） 低筋面粉（大概40g左右） 吉士粉（没买到的可以用适量牛奶代替） 然后开始制作 将糖粉和蛋黄先用筷子搅匀 然后加入融化的黄油继续搅拌均匀 直到变成像面糊一样的顺滑状态就可以了（如图） 然后加入牛奶搅匀 最后加入过筛的面粉和吉士粉调成顺滑的面糊状 烤箱预热180度，把面糊倒进模具里，表面用牙签戳几个洞（这样烤出来更酥脆） 上下火180度35分钟左右就好了（根据自家烤箱脾气调整时间哦） 烤好的饼干会稍微膨胀，颜色呈淡淡的黄色，轻轻敲打模具，有清脆的声音。
刚出炉的最好吃！！脆脆的一颗，配上咖啡或者奶茶，美滋滋~~ 但是放凉了就会变硬，这时候就可以密封起来，放到冰箱里冷藏，随吃随取。不过最好还是当天吃完哦～ 因为加了吉士粉，所以整体的颜色是淡黄色的，有点像奶香味的玉米饼，超级酥脆的！一口咬下去就会掉渣，不过味道真的很赞！配饮料或者奶茶都很好哒~ 我一共做了两盘，每盘十个小饼干。本来打算给老爸老妈留一点的，但是……都抢着吃光了= = 好啦，就分享这么多咯~~希望对你有帮助！