鱼丸蒸什么好吃?

雍美嘉雍美嘉最佳答案最佳答案

鱼丸蒸虾滑不错,鲜香味美。 原料:鱼丸10个、虾滑200克(虾滑的做法可以看我之前发的视频)、葱花适量; 调料:料酒、胡椒粉、盐、酱油、辣椒油、香油各适量。

做法步骤:

1.鱼丸和虾滑分别用清水冲洗干净后,捞入盘中待用。

2.将适量的盐、酱油、辣椒油、葱花、胡椒粉加入碗中拌匀成蘸料,舀出一勺蘸料置于鱼丸上,再放上虾滑,最后淋上热油激出香味儿即可食用了。

这道蒸菜的特点是清淡入味,鲜咸可口,香辣宜人。喜欢辣的小伙伴可多放些辣椒油。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!