牛奶多喝有副作用吗？
首先，我们要了解人体对营养物质的吸收利用过程。 简单来说就是先溶解、再吸收的过程。 比如喝进去的牛奶能够为身体提供丰富的营养（蛋白质、钙等），这个过程就是先从消化道里各种消化酶开始作用，将食物中的蛋白质水解成氨基酸，将难以消化的脂质部分水解成脂肪酸，然后把氨基酸和脂肪酸送到细胞里，通过细胞器的作用合成人体所需要的蛋白质、脂肪等等。 在这个过程中，如果摄入的物质是过剩或者难以被利用，就会形成毒物。所以并不是吃得越多越好。
以钙为例，正常人体每天摄入300mg的钙质，经肠道吸收后，只有大约一半能被人体吸收利用。 如果超过这个量，多出来的钙质只能随着粪便排出来。 当然，对于正在生长发育的小朋友来说，每天摄入300-600毫克的钙质是有必要的。但成年人如果没有缺钙的症状，就没有必要服用额外的钙剂了。 因为无论哪种食物都有一定的含量上限，如果过量摄入，体内无法及时代谢掉的物质就会堆积起来，造成身体的负担。 对于正常人来讲，只要是按正常需要摄入的食物一般都不会出现这种问题。但对于某些特殊人群，比如慢性肾炎患者，由于体内排泄能力较差，如果突然大量饮用含钾离子高的果汁，就有可能出现中毒症状。
除了电解质外，牛奶中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质大部分是人体不能直接利用的抗原性蛋白，如果摄入过多，在体内经过一系列的反应，有可能损害机体组织。 但一般来说，只要不是一次性摄入过量的蛋白质，就不会给身体健康带来危害。 无论是补钙还是补蛋白质，都不是补得越多就越有利于健康。无论是什么东西，都要遵循“均衡”“适量”的原则才行。