燕窝对什么好吃吗？
燕窝，又称为燕菜、燕根、燕草等，为雨燕科动物金丝燕及多种属的鸟，在洞穴里所筑的巢粘结而成。有白燕、黄燕之分，以白燕品质最佳。 主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，还含有钙、镁等多种矿物质以及维生素B1、维生素B2和各种氨基酸。但是，由于燕窝中含有大量的蛋白酶，如果处理不当可能会引起食物中毒。 吃燕窝有没有好处取决于吃的方法和量是否有误。 如果是自己买来清水炖着吃，每次一盅（约300ml），每天一至两次，那对身体自然是有好处的；但如果买的是即食燕窝或者用浸泡的方法来食用，次数和分量都过多，则有可能因为营养不均衡而坏处。
不过常吃燕窝的好处还是挺多的，首先就是能够美容养颜，对于爱美的女性来说，这是吃燕窝最大的好处了。 经常吃燕窝可以令肌肤更白嫩细致，更有弹性，还能淡化色斑，降低雀斑出现的几率。尤其是孕妇可以吃燕窝，不仅能令皮肤更好，而且妊娠斑也会减轻不少呢。 除了美白之外，经常吃燕窝还可以增强免疫力，预防疾病发生。尤其是现在细菌病毒频发，更应该多吃燕窝，增强抵抗力和免疫力。 因为燕窝中所含的营养物质比较丰富，特别是含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，这些都是维持免疫功能的重要成分。经常服用燕窝可以让人少生病，身体更健康。
需要注意的是，虽然经常吃燕窝的益处多，但也不是人人都可以吃的。比如说四岁以下的儿童就不宜吃燕窝，因为该年龄段的孩子消化吸收功能较弱，而燕窝中又含有多样的营养物质，孩子很难完全吸收，反倒会增加脾胃负担，影响健康。还有患有胃肠炎、肾炎或肾盂肾炎的患者也不宜吃燕窝，以免加重病情。