大同浑源哪家凉粉好吃?

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我推荐几个,不过都不是浑源的 1、柳江街的“陈记” 这家的卤肉和素拼都不错,还有凉拌菜,味道都很好。夏天晚上在柳江街夜市里吃冷粉(切糕)是当地人最喜欢做的事之一。

2、马邑西街的“老白凉粉店” 老白凉粉店的卤肉也不错,特别是鸡爪,软烂入味,而且不费力就能脱骨。当然最好吃的还是它家的糖蒜!又脆又香,夹着花生米一起吃,能多吃两大碗粉呢~

3、平城府东街“贾记焖锅” 这家是个焖锅,蔬菜肉类都可以放进去一起炖,很入味。不过我最喜欢的是它家的大拌菜——黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝拌在一起,再倒上麻酱油,吃起来特别清爽解腻。

4、南关街“小二放羊” 这家店人气超旺,早上六七点上到十点多就卖完关门了。它家的汤很好喝,尤其是羊杂汤,又鲜又多脂,喝完脸上发热冒汗,身体感觉很舒服。就是环境一般,人声嘈杂。

5、东花园西边的早点摊 这个不算店铺,就是在马路边边有个小棚子,里面卖豆腐脑、豆腐卷、烧麦等等,味道都超赞。特别是豆腐脑,又香又滑,加上辣椒醋,尝一口就让人忘不掉。

6、御河西路“金虎凉粉” 金虎凉粉的卤肉也是一绝,肥而不腻,瘦而不柴。不过最棒的还是它家的凉拌豆芽,又嫩又脆,浇上醋和辣椒油,吃起来酸辣开胃。

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