芥姜有什么作用？
中医对生姜的作用描述得相当详尽，《中国药典》中有记载： 解表散寒、温中止呕、化痰止咳。用于外感风寒引起的头痛发热，恶心呕吐，痰饮咳嗽； 《名医别录》中也有记载： 去湿，消肿止痛，除痰下气。主伤寒头痛，心胸胀满，痰咳逆喘。 上古医书《黄帝内经》中也提到： 生姜，辛而微温，归五脏，除风邪冷痹。 近代医家张锡纯认为： 生姜能升阳气，散风寒，发汗力甚微。 现代药理研究也表明，生姜有广谱抗菌作用，可以抑制流感病毒；还具有镇痛、镇静、抗惊厥、降血压和降血糖的效果[1]。 所以，如果因为天气寒冷导致感冒了，出现流鼻涕、打喷嚏的情况，可以试试喝一杯热腾腾的橘子皮红糖水来缓解，效果不错。
中医认为，橘皮性温，归脾、肺经，所以具有行气宽中、燥湿化痰的功效，主要用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、不思饮食、呕吐呃逆等症; 另外，《本经逢原》中提到： “橘皮，治肺痿痰咳久泻，脱肛。”对于久咳、气喘痰多，以及脾虚腹泻等情况都有一定疗效。 但需要指出的是，现在市面上有很多人工处理的橘皮，这样的橘皮往往颜色鲜艳，而且气味非常重，建议大家尽量买自然风干的橘皮，不要购买色泽鲜艳的橘皮。
还有一类人适合多吃点橘皮，就是胃不好的人。因为橘皮能够养护肠胃，促进肠胃蠕动，帮助消化，对于胃部的不适有很好的改善效果。 这主要是因为橘皮含有挥发油成分，而该成分可以有效抑制细菌滋生，起到健胃消炎的作用。另外，在橘皮的药用成分中，还有黄酮类化合物，这种物质可以帮助修复受损的胃黏膜，预防胃溃疡等疾病的发生。 建议大家可以将橘皮作为日常零食来吃，或者用热水浸泡饮用，都能收到不错的功效。