菠萝有什么作用呢？
一、对消化系统的作用 1.促进消化 成熟的菠萝中含有蛋白酶，可以分解蛋白质，因此有助于增进食欲。由于内含丰富的纤维素和果胶，能够刺激胃肠蠕动，促进新陈代谢，所以具有润肠通便的效果，可防治便秘；对于食积腹胀也有缓解效果。 2.治疗胃病 《海药本草》载“捣汁服，治膈气，解烦渴”。《随息居饮食谱》亦云“熟菠萝脯，代茶水饮，能生津止渴，健脾止泻”。可见菠萝具有治疗胃病的功效，对胃炎、胃溃疡等皆有疗效。
二、对循环系统的作用 1.降低血压和胆固醇 菠萝中含有丰富的维生素B、维生素C以及钙、镁等微量元素，能够有效保护血管细胞，预防动脉硬化，同时还可以降低人体血液中的胆固醇含量，有防治高血压的功效。 2.预防血栓形成 菠萝中含有的黄酮类物质，能够有效地抑制血小板聚集，从而起到预防血栓形成的作用。
三、抗肿瘤抗突变作用 1.直接杀死癌细胞 美国癌症研究协会发布的一项研究显示，从菠萝皮中提取出的多酚类化合物可以阻止癌细胞扩散并杀死已经形成的癌细胞。 2.调节免疫功能 而免疫系统对于肿瘤的发生发展有着重要的影响，它可以通过清除变异细胞来防止肿瘤发生，也可以通过免疫监视功能消除恶性肿瘤细胞。因此可以从调节免疫功能的角度来探讨菠萝抗肿癌的作用机制。
四、其他作用 1.祛垢清洗头发 将菠萝榨成汁用来洗头，可以有效去除头皮屑，因为菠萝中含有一种叫做菠萝酶的物质，这种物质可以溶解皮脂腺中的脂质，让毛囊得以通畅地呼吸，同时还有滋润头皮头发的功效。 2.美肌养颜 在我们的日常生活中，可以使用新鲜的菠萝压榨成的果汁来洗脸，不仅可以润泽肌肤，而且还具有祛斑增白的效果。如果坚持长期使用的话，可以让你的皮肤焕然一新。
五、注意事项 虽然菠萝的益处多多，但也不是人人都可以多吃。因为菠萝中含有的钾元素含量较高（每100克含钾495毫克），患有肾衰竭以及肾病综合的患者应该严格控制钾的摄入量，以免加重病情。对于口腔发炎、牙龈出血的病人也应该少吃或者不吃菠萝，以免造成伤口感染。