家常麻花怎么做好吃?

终佳梁终佳梁最佳答案最佳答案

虽然小吃店里面销售的麻花吃起来会更加有味,不过要想让麻花变得更加有滋味,当然也是可以在了自己的家里面进行制作的,虽然制作麻花并没有特别复杂,不过要想把麻花做好吃也是需要一个过程的,特别是要想让麻花变得更加有滋有味,当然需要知道把麻花怎么去调味,接下来就让我们一起来了解一些,家常麻花怎么做才好吃的相关方法吧。

方法一、香甜可口红糖麻花的做法

1、原料:面粉300克,红糖150克,鸡蛋2个,开水135毫升;2、把红糖放入容器内,倒入开水拌匀,使红糖溶化;3、鸡蛋打入碗中,打匀,倒入红糖水搅匀;4、面粉慢慢倒入鸡蛋红糖水中,边倒边搅拌,搅拌成面浆待用;5、不粘锅放油烧热,倒入面浆,用锅铲拌匀,摊成饼干状;6、烙好的饼干状麻花,切成合适长短的条即可。

方法二、芝麻蘑菇鸡蛋麻花

1、原材料鸡胸肉250g、鲜虾150g、鸡蛋4个、面包糠150g、黑芝麻30g、盐1tbsp、黄油15g;2、鸡胸肉和鲜虾剥皮、去线,切成大约18cm长的丝;3、加盐和黑胡椒用手抓腌15分钟;4、拌匀黄油和鸡蛋做成蛋液待用;5、虾肉和鸡丝依次均匀裹上面粉、蛋液、面包糠;6、筷子夹住一道菜放在锅里,小火煎;7、煎至两面金黄色即可。

方法三、家常鸡蛋麻花

1、鸡蛋打碎加适量水放入盐搅拌均匀;2、热锅倒入适量香油,烧热;3、把调好的蛋液倒入锅内;4、用铲子搅拌;5、搅拌至鸡蛋熟后关火;6、把炒好的鸡蛋盛出备用;7、另起油锅,等油热后,加入面条;8、翻炒几下后倒入鸡蛋;9、加盐翻炒;10、炒至面条和鸡蛋融合后关火;11、盛出晾凉即可食用。

方法四、家常糯米麻花

1、原材料:糯米粉300g,鸡蛋1个,发酵2小时;2、把鸡蛋打入碗里,打散;3、把鸡蛋倒在糯米粉里,拌匀;4、把拌匀的糯米粉做成一道筷子这么粗的条;5、把麻条对半切好;6、油锅放多点油,烧热;7、把麻条放进油锅,小火炸;8、先炸到颜色变得金黄;9、再捞出来炸第二遍,这样炸过的麻条会很脆;10、可以撒点白糖,也可以不加,直接吃很香的。

关于家常麻花怎么做好吃的方法内容就为大家介绍这么多,通过本文的详细介绍相信大家肯定都学到了很多,当然只要是掌握了本文的方法,相信你一定也可以成为烹饪麻花的高手。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!