柚子有什么功效？
生津止渴 柚子含有非常高的钾和水分以及维生素c，味道甘甜，酸中带凉，因此在燥热的季节里生吃柚子或喝柚子汁可以清热降火和润肺止咳。此外柚子中还含有一定的糖类和蛋白质也有一定的营养价值。能让人有效补充营养，生津止渴。
健胃消食 柚子果皮中含有的挥发油和柚皮甙等有效成分有健胃化食、顺气的功效;柚肉也含有一定的黄酮类物质和维生素、糖类等成分，也有一定的和胃化食、顺气生津之功效。因此柚子可以用来治疗饮食积滞和胸膈满闷。
降血脂 柚子中还含有生理活性成分比如黄酮类阜药甙及柚皮甙有降血脂、减少动脉硬化形成的作用，还有研究表明柚子的果胶可以降低血浓度，起到辅助降血脂的作用。
美容抗衰老 柚子中的维生素c有着很强的抗氧化功效，能有效抵抗肌肤老化、美白肌肤和淡化斑点。此外其含有的β-胡萝卜素也有抗氧化的功能，而且还能转化为维生素a，有效保护视力。