烤羊腰子好吃吗？
烤腰子是烧烤里最黑暗的料理之一，吃过的应该没有几个说好吃的！ 羊腰子确实含有较多的维生素A和维生素D，但都是脂溶性维生素，在高温煎炸或者烤制下都会遭到破坏，基本没什么用；而胆固醇含量则相当高，对于心脑血管疾病的患者来说简直就是毒药…… 所以建议还是少吃为好~ 如果实在想吃的话，可以买点新鲜羊腰自己回家炖着吃或炒着吃，味道还是不错的哦～不过要注意清洗干净，因为羊肾中可能会存在寄生虫和细菌。
其实羊肉的营养价值还是挺高的，属于典型的低脂肪高蛋白饮食。但是很多人吃羊肉都有一种怪味（比如我）感觉膻味很重很浓，所以买回去之前一定要让商家清理干净才行呀！ 目前市场上比较常见的羊品种主要有波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊等。其中以小尾寒羊最为出名，因其产肉率高且肉质细嫩鲜美而深受消费者喜爱。
目前市面上最常见的做法有清炖羊肉汤、红烧羊肉锅贴、孜然羊排等等。其中最受欢迎的就是羊肉火锅了，涮完后再配上一碗热腾腾的米饭，那滋味简直无法形容……
推荐几款性价比比较高的羊肉，可以放心购买哦↓ 内蒙古乌珠穆沁羔羊肉 新疆伊犁羔羊排 宁夏滩羊 山东莱西驴肉