蝉炸怎么做好吃?

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食材: 基围虾,鲜香菇,胡萝卜,黄瓜,酱油,香醋,白糖,芝麻香油,胡椒粉

步骤: ①新鲜基围虾洗净去头去壳备用。如果时间充足,可以把虾线去掉(用牙签从背部第二节挑出)。鲜香菇去蒂洗干净切薄片;胡萝卜去皮擦丝;黄瓜洗干净切丝。

②把切好的蔬菜倒入锅内,加少许清水,适量酱油、香醋、白糖、麻油、胡椒粉拌匀,盖上盖子小火焖5~8分钟,直至汤汁收干,盛出洒上葱花就可以啦~ 是不是很简单呢?喜欢的小伙伴们快动手做起来吧~

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